2017年6月26日 星期一

[假文青的生活紀事]自己做烘焙聚樂部 遜咖都可以做甜點

攝理晨星왕호(@mstar316)分享的貼文 張貼
昨天和一群攝理教友一起去台中精明一街這家有趣的烘焙坊,名字就叫''自己做烘焙聚樂部''!看店名就知道啦,這是一家讓你可以自己動手做蛋糕的烘焙坊~~
因為我們提前預約了,所以在預約時就看著菜單選定自己想做的糕點,好讓店家可以提前預估人數及備料。
這是菜單,有各種看起來超可口的甜點,因為我本來就是個巧克力甜點愛好者,於是我就選擇了這個名字落~落~長~~~的:琪琪的芭娜娜熔岩巧克力($480),蛋糕的價位大約都在$300~$600之間,有時會有季節限定款,所以可以在預約前先在粉絲團爬爬文囉!
順帶一提,他好像現在全省有7家分店,可以選擇離家最近的烘焙坊去體驗一下。
好的,精明一街的這家一號館有兩層樓,雖然空間不大,不過備料與器材都井然有序放好,所以其實一樓塞了我們一組10人,還有空間可以讓幾個散客在旁邊一起做。
看到這些哩哩叩叩的材料讓我很是著迷,多麼希望這是我家廚房啊!
每個人的作法與所需材料不盡相同,所以店家採用很科技又聰明的做法--讓每人擁有一台平板,藉由平板的影片與詳細作法,一步步引導下,連我這種初次體驗的菜鳥都可以做得有模有樣的,並且店員也可以毫不費力的在旁邊偶而輕聲提點,不須聲嘶力竭大聲吼叫,啊!我想成國小的美勞課了,呵呵

這是我的熔岩巧克力成品。因為裡頭鋪了一層香蕉片,所以讓熔岩巧克力吃起來口感不會過於單調,不過整體甜度有點高,適合配點茶享用。
老實說我自認為做得還不錯啦!哈哈,連我這種遜咖都做得到,相信您也可以^^
大家有機會去玩玩看囉~~
2017.6.26

2017年6月17日 星期六

[鄭明析老師的故事]主動去做就是主人

想像一下,當你全家大小在好幾個星期前就空出時間預訂出遊日子,好不容易準備了泳裝、防曬、野餐用具...連最難搞的孩子都一一坐定出發,抵達海水浴場時,卻是一片令人傻眼的垃圾山!這時大多數的人應該會連忙Google附近景點,或是找家好餐廳搞定哭鬧的孩子吧?
鄭明析老師也曾遇到這樣的狀況。

[鄭明析老師的故事]女弟子鄭朝恩使徒的告白

見面與對話官網 https://goo.gl/aLiMNw
曾經聽鄭朝恩牧師說過自己剛到攝理教會時的經歷。以前在其他教會時,她很努力地度過信仰生活,也努力地為了教會的各種事工付出,然而因為家庭的經濟陷入困難無法再以經濟支援教會,教會因此剔除了父親長老的身分,牧師甚至在全體教友面前公開批評母親罹患癌症是因為在天面前不夠虔誠的關係,那時朝恩牧師受到極大的衝擊,為什麼 神要離棄我們家呢?我們家明明是最努力為 神而活的家庭呀?

2017年6月15日 星期四

[假文青的生活紀事]吉賴獵人學校 Cidal Hunter School

無意間經過位於花蓮水璉部落的這間特別的獵人學校,當時我的想法是:哇!這個部落真的很重視文化傳承,讓孩子們也可以學習傳統技藝。(看到部落過於老化的人口結構後就覺得自己想太多~)其實,吉賴獵人學校是對外開放的,不限部落的孩子,也不限年齡,只要是對於阿美族的傳統文化及野外求生技能有興趣者,都可以參加。

[體會旅行]徒步環島 最終心得文

一直拖了將近三周才寫下心得文...我的徒步之旅從南投往彰化出發,以逆時針的方向抵達南端,乘著渡輪飄往蘭嶼再回到台東,繼續環島,本來預計一個半到兩個月的時間。
這中間遇到許多人、許多事,有想要放棄也不斷獲得動力繼續走下去!我很感謝這一路上無私對我伸出援手的所有朋友,因為你們的幫助與鼓勵,讓我的旅程更加精采。要不是因為突然的兵單,現在我大概也到家了,是的沒錯,因為一通公所突如其來的電話,我不得不在花蓮緊急停止腳步,最終只完成環半島,整趟旅程剛好整整四週。

2017年6月13日 星期二

[假文青的生活紀事]太陽光''和平的指導者,神的人''新書會

太陽光的新書''和平的指導者,神的人''分享會,選在特別有書香歷史的重慶南路一段老書街上的金石堂城中店舉行,外觀依舊保留老洋樓的風格,讓書店顯得更有文青風。
三樓精心設置的咖啡區及講座區確實是台北市的文青們打發時間的好去處。

2017年6月12日 星期一

[背包客棧]松山車站前超便宜住宿 巴客來青年旅館Taipei Livepal Hostel

太陽光的新書(和平的指導者,神的人)在台北的新書分享會,身為太陽光的鐵粉我怎能錯過嘞?所以當然要北上衝一發囉!
((至於新書分享會下篇文再來介紹。
而這次的住宿點就是這裡,巴客來青年旅館(Taipei Livepal Hostel)。位於松山車站前走路大約五分鐘的路程,算是交通非常方便的地點。
http://www.hostels.com.tw/

2017年6月11日 星期日

[洗腦福音歌曲]Home by Chris Tomlin

工作忙碌?課業繁雜?腦袋爆炸?聽聽福音歌曲,洗腦一下唄!

今天是心情愉快的星期天!好久沒更新洗腦歌的板了,發現我竟然到現在還沒介紹這位我很喜歡的歌手--Chris Tomlin(克里斯·湯姆林)。於是來分享這首很應景的週日歌曲,Home~~~
為什麼星期天很適合聽這首歌呢?因為星期天我們要去天主的Home參加禮拜阿XD



2017年6月10日 星期六

[晨星隨筆]明星指揮家的冤獄

輿論的無形監獄其實比真實的鐵牢更堅固,雖然無形,不代表痛苦就不存在。--溫以仁
無意間在SNS上看見這則報導:明星指揮家溫以仁 被爆學歷造假!!明明省吃儉用的度過孤苦求學生涯,每日無夜無眠的努力才拿下的最高學歷,卻因為一則不實的小爆料,在整個音樂圈中形成核彈般的效應,無情摧毀他努力的一切。如今經過8年之後判決終於平反,長年被踐踏在地的名譽終於重新拾起,可是平反的清白也無法挽回離散的妻兒、原本應該錦繡的前程、曾經是他生命中不可或缺的音樂...
我對於法律方面實在一竅不通,為何看似很輕易可以一翻兩瞪眼的判決,卻得到連連敗訴的結果?另一則報導說因為好不容易遇見一位願意查清來龍去脈的法官,所以贏得遲來的勝訴。但我以為法官們都要了解整個脈絡才有辦法做出(公正的)判決?內心中有無數的疑問。
因為司法的守護,社會可以維持一定的秩序,但若我們連司法都無法相信,我們還可以相信甚麼呢?

2017年6月9日 星期五

[假文青的生活紀事]林輝。旅行在希望與苦難之間 閱讀推薦

偶然間在書局翻到一本林輝的新書認識了這位熱愛旅行的''異議分子'',發現他的文字雖然是繞著旅行打轉,卻又不似坊間隨處可見的旅行書。社會及政治學背景讓他在旅行中不斷地去探索風景之外更深層的社會議題,他開始思考''旅行''這件事,他覺得:旅行是為了娛樂,但也不應只是為了娛樂。於是與友人一起創立了責任行者這個機構,以演講的方式對社會傳達責任旅行(1)的重要性。
(1)責任旅行:在旅行中同時顧及對當地社會經濟、環境及文化上的影響,以維護文化、保護環境、義務工作、協助弱勢群體及責任消費等方法,在旅遊中實踐包容和尊重。--責任行者